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                卓膳智慧餐饮系统 在我市投入使用

                文章来源: 网站管理员发布时间:2019/9/6 15:44:24
                12月8日中午11点30分,位于高新区的苏州泰坦体育有限公司到了中午用餐时间。这家公司有近500名员工,正常来讲,这么多员工一●起去就餐的话,食堂窗口前应该排起了长长的队伍。
                  然而,记者在〓该公司的食堂却看到了另一番景象。这家公司并没有像其他企业或单位采取窗口集中打餐模式,而是采取一种自助选餐的模式。他们在食堂中间摆上两排制作好的菜肴,有红烧鸡腿、青椒炒肉、花菜烧肉、麻婆豆腐、韭菜炒鸡蛋……一共有十几个品种,看上去非常诱人。员工们依次进入食堂之后,每人拿起一个餐盘开始选餐∞,动作很快,也非常有序。大家想吃什么就选什么,想吃多少就取多少,根本就不需要排队,随来随选。一边是员工们有序地取餐,一边是食堂员工在安静地休息,整个现¤场没有任何嘈杂声。
                  或许很多人会产生疑问,这种模式正常只有星级酒店或者自助餐厅才ω有,企业食堂采取这№样的方式是不是不现实?企业是否要承担很高的餐饮成本?问题※的关键就在这里,这家公司使用的是一套现代智慧餐饮管理系统,该系统由我市的一家公⌒司研发,即苏州卓膳餐饮管理有限公司。
                苏州卓膳餐饮管理有限公◤司总经理刘连军告诉记者,他们于今年8月在①泰坦体育正式启用了这套智慧餐饮系统,这也是全国首家使用该系♀统。从◣目前使用情况来看,不仅性能稳定,而且效果明显。